𝗬𝗘̂́𝗡 𝗦𝗔̀𝗢 𝗖𝗛𝗜̉ 𝗗𝗔̀𝗡𝗛 𝗖𝗛𝗢 𝗡𝗚𝗨̛𝗢̛̀𝗜 𝗚𝗜𝗔̀𝗨?
Yến sào được coi như cao lương mĩ vị nhưng giá thành thực sự của yến không quá đắt. Nếu so với những đồ ăn nhanh bây giờ thì giá một lọ yến chưng thường chỉ ngang bằng với một cốc trà sữa nhưng đổi lại được vô vàn lợi ích cho sức khoẻ. Nên nói đơn giản, không cần bạn phải giàu bạn cũng mua được yến sào.
Trước đây, tổ yến chỉ có thể được khai thác trong các hang động vùng ven biển hoặc đảo. Việc khai thác truyền thống cực kì nguy hiểm vì vậy mà giá của tổ yến thường rất cao do khai thác khó khăn và sản lượng hạn chế.
Tuy nhiên, trong khoảng hơn 20 năm trở lại đây. Việt Nam chúng ta đã học hỏi và thành công trong việc dẫn dụ yến vào nhà. Chính nhờ việc này mà số lượng bầy đàn đã được duy trì và tăng đáng kể. Do vậy sản lượng yến thu hoạch được cũng ngày một nhiều hơn.
